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ETUDE : habitudes alimentaires et SEP

Impact des habitudes alimentaires sur la qualité de vie, la sévérité de la maladie, les poussées et la fatigue chez les personnes atteintes de SEP.

La Sclérose en Plaques est associée à des modifications de la qualité de vie, du handicap et de la fatigue. Cependant, la relation entre les habitudes alimentaires et ces manifestations cliniques n'a pas été complètement étudiée. Le but de cette étude iranienne était de définir les habitudes alimentaires et leur impact sur la qualité de vie, la sévérité de la maladie, le taux de poussée et la fatigue chez les personnes atteintes de SEP.

Les habitudes alimentaires de 261 personnes ont été explorées à l'aide d'un questionnaire sur la fréquence et la qualité des repas. Parallèlement, différents questionnaires concernant la qualité de vie, l'invalidité, la fatigue et le nombre de poussées ont été remplis.

Les fruits, les légumes, les régimes à base de produits laitiers à faible teneur en matière grasse et les régimes de type méditerranéen étaient associés à des scores plus élevés concernant la santé physique et mentale, à un taux de poussées plus faible, ainsi qu’à une fatigue moindre. En revanche, aucune différence n'a été observée concernant le handicap.

Les auteurs concluent que l'adhésion à des habitudes alimentaires saines peut réduire l'inflammation, l’intensité de la fatigue, les poussées et l'amélioration de la qualité de vie chez les personnes atteintes de Sclérose en Plaques.

Moravejolahkami AR et collaborateurs, Iran.
Nutr Neurosci. Mars 2019

 

Dernière mise à jour : 19/01/2021
Appelée SEP ou multiple sclerosis en anglais, la sclérose en plaques est une maladie neurologique qui détruit la gaine de myéline. Qu’elle soit de forme rémittente (à poussées) ou de forme progressive, il n’existe à ce jour aucun traitement curatif de cette affection. La Fondation ARSEP œuvre depuis 1969 avec ses bénévoles, aux côtés des facultés, de l’INSERM, du CNRS et de différents instituts de recherche médicale, dont l’ICM et Pasteur.