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Huile de foie de morue : quel impact sur la SEP ?

29/07/2015

Est-ce que l'huile de foie de morue, source de vitamine D,  aurait une influence sur le risque de développer une SEP ? 

Dans cette étude cas-témoins, 953 patients atteints de sclérose en plaaues évoluant depuis moins de 10 ans et 1 717 témoins ont rapporté leur consommation d'huile de foie de morue depuis l'enfance. La consommation d'huile de foie de morue entre 13 et 18 ans était associée à une diminution du risque de SEP, alors qu'elle n'avait aucun effet si elle était prise pendant l'enfance. 

Une association inverse était observée entre la quantité d'huile de foie de morue ingérée durant l'adolescence et le risque de SEP suggérant un effet dose.

Les auteurs concluent que ces résultats corroborent l'hypothèse qu'un taux bas de vitamine D est un facteur de risque de SEP, mais suggèrent également que l'adolescence est une période importante pour la susceptibilité à développer une SEP à l'âge adulte. 

Cortese M et collaborateurs, Norvège. Multiple Sclerosis. Mai 2015

Dernière mise à jour : 19/01/2021
Appelée SEP ou multiple sclerosis en anglais, la sclérose en plaques est une maladie neurologique qui détruit la gaine de myéline. Qu’elle soit de forme rémittente (à poussées) ou de forme progressive, il n’existe à ce jour aucun traitement curatif de cette affection. La Fondation ARSEP œuvre depuis 1969 avec ses bénévoles, aux côtés des facultés, de l’INSERM, du CNRS et de différents instituts de recherche médicale, dont l’ICM et Pasteur.